Ngoài có những cung đường biển đẹp nhất Việt Nam hay những công trình kiến trúc nổi tiếng thì Ninh Thuận còn có rất nhiều món ăn ngon. Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ với các bạn những món đặc sản Ninh Thuận được khách du lịch yêu thích nhất.
Mục lục
- 1 Ninh Thuận có món gì ngon?
- 2 30 món đặc sản Ninh Thuận nhất định phải thử khi tới đây
- 3 Cơm gà Phan Rang – Đặc sản Phan Rang Ninh Thuận
- 4 Đặc sản ở Ninh Thuận – Thịt cừu
- 5 Bánh canh chả cá
- 6 Đặc sản Ninh Thuận – Bún sứa Ninh Thuận
- 7 Nem nướng cuốn bánh tráng
- 8 Lẩu hải sản – Đặc sản Ninh Thuận
- 9 Hải sản nướng
- 10 Bánh căn và bánh xèo – Món ăn ngon Ninh Thuân
- 11 Món ngon Ninh Thuận – Bánh tráng mắm ruốc
- 12 Đặc sản nho Ninh Thuận – Đặc sản Ninh Thuận làm quà nổi tiếng
Ninh Thuận có món gì ngon?
Ninh Thuận có rất nhiều món ăn ngon, trong số những món ăn đó phải kể tới những món như:
- Cơm gà Phan Rang Ninh Thuận
- Thịt cừu – Đặc sản Ninh Thuận
- Bánh canh chả cá
- Bún sứa
- Nem nướng cuốn bánh tráng
- Lẩu hải sản
- Hải sản nướng
- Bánh căn và bánh xèo
- Bánh tráng mắm ruốc
- Nho Ninh Thuận
Bạn đang dự định tới Ninh Thuận du lịch trong hè này, nhưng bạn lại đang băn khoăn không biết Ninh Thuận có gì thì đừng lo lắng nhé. Bởi vì trong bài viết trước mình đã chia sẻ chi tiết về những địa điểm ăn chơi và sống áo đang gây sốt giới trẻ. Bạn có thể tham khảo bài viết đế có thêm những gợi ý để có chuyến du lịch Ninh Thuận trọn vẹn và vui vẻ nhé!
30 món đặc sản Ninh Thuận nhất định phải thử khi tới đây
Cơm gà Phan Rang – Đặc sản Phan Rang Ninh Thuận
Đây là món ăn không thể không thử khi tới Phan Rang các bạn ạ. Hiện nay ở đâu cũng có món cơm gà tuy nhiên chắc chỉ tới Ninh Thuận bạn mới có thể thưởng thức món ăn đúng chuẩn made in Ninh Thuận thôi.
Tới Ninh Thuận rất dễ để bạn có thể tìm thấy được một địa chỉ bán món cơm gà “thần thánh này”. Loại gà để làm cơm gà được tuyển chọn rất kĩ, gà được chọn là gà được thả chạy bộ ở vườn nên thịt của loại gà này ăn rất chắc và ngọt thịt, không bị bở hay dai như những loại gà được nuôi theo kiểu công nghiệp.
Còn về cơm gà, cơm gà được nấu bằng loại gạo ngon nhất của xứ Ninh, loại gạo này khi nấu rất dẻo và thơm. Món cơm gà này nấu rất công phu ở chỗ sau khi gạo được xuể sạch qua nước thì sẽ được ướp với một chút gừng và tỏi để có mùi, ngoài ra còn có thêm một chút bột nghệ để tạo màu thêm bắt mắt.
Một dĩa cơm gà ngon đúng chuẩn Phan Rang Ninh Thuận là gà phải thật chắc thịt ngọt và mềm, cơm phải dẻo và thơm. Món này ăn cùng với dưa chua và nước mắm ớt, thêm vào đấy là chút bia lạnh nữa thì còn gì bằng.
Đặc sản ở Ninh Thuận – Thịt cừu
Có rất nhiều bạn đặt câu hỏi cho mình tới Ninh Thuận thì nên ăn gì ở Ninh Thuận? Mình sẽ trả lời ngay là bạn nên thử thưởng thức món thịt cừu nơi đây. Ở Ninh Thuận có đồng cừu Ninh Thuận rất nổi tiếng, nên đây chắc có lẽ là “thánh địa” của thịt cừu rồi.
Thịt cừu ở đây được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, mỗi món đều có sức hấp dẫn riêng. Theo mình quan sát thì những món cừu được khách du lịch thích nhất là món cừu nướng và cừu nấu cà ri.
Món cừu này ngon nhất là khi được thưởng thức trong khí hậu lạnh là tuyệt nhất. Rồi nhâm nhi chén rượu rồi cắn một miếng thịt cừu nướng thì chẳng còn gì trên đời là tuyệt vời hơn lúc này.
Bánh canh chả cá
Món bánh canh chả cá này nhìn thì thấy rất đơn giản nhưng khi thưởng thức món ăn này lại có hương vị đặc biệt đến lạ lùng. Bánh canh được làm từ bột gạo ngon, nước dùng được ninh từ xương cá và xương heo nên nước dùng rất ngọt.
Chả cá được làm từ cá tươi cảu vùng biển ở Ninh Thuận. Món bánh canh chả cá này là món ăn mang nhiều hương vị lạ mà ngon nhất ở Ninh Thuận mà mình thấy.
Đặc sản Ninh Thuận – Bún sứa Ninh Thuận
Bún sứa cũng là món ăn rất phổ biến ở nhiều vùng miền, tuy nhiên bún sứa Ninh Thuận là một địa chỉ rất nổi tiếng với những tín đồ bún sứa. Bún sứa được rất nhiều du khách đánh giá là ngon và hơn nữa giò được thả chung vào bún sữa ăn sần sật ăn khá thú vị.
Sứa để nấu bún sứa không quá to và có màu trắng hơi đục đục. Tuy nhiên loại sứa này chỉ có thể bắt ở ngoài biển xa để không bị nhầm lẫn với những loại sứa gây ngứa và tấn công người.
Nước dùng của món bún sứa này được ninh từ xương cá liệt nên có vị ngọt thanh. Bạn nên thưởng thức món bún sứa lúc còn nóng vì khi nguội sứa sẽ tiết ra vị khá tanh sẽ mất vị ngon ban đầu của món bún sứa.
Nem nướng cuốn bánh tráng
Đây là món ăn được rất nhiều bạn trẻ tới Ninh Thuận ưa thích ăn vào mỗi buổi chiều lang thang phố phường. Nguyên liệu để làm món nem nướng cuốn bánh tráng và nem nướng cùng với rau sống và chấm với mắm nêm.
Lẩu hải sản – Đặc sản Ninh Thuận
Là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi tới du lịch Ninh Thuận, lẩu hải sản đặc sản Ninh Thuân có hương vị rất đặc biệt. Hải sản trong món lẩu hải sản Ninh Thuận rất ngọt và tươi, nước dùng đậm đà ăn cùng với rất nhiều loại rau tạo nên món ăn rất độc đáo đặc trưng của văn hóa vùng miền.
Hải sản nướng
Ninh Thuận là vùng đất biển nên nổi tiếng với những món hải sản ngon. Hơn nữa những món hải sản ở đây được nướng nên càng ngon hơn. Những món hải sản nướng ngon được nhiều khách du lịch thích nhất khi tới Ninh Thuận là hàu nướng mỡ hành và bào ngư nướng.
Những món hải sản này rất giàu giá trị dinh dưỡng heo thỳ nha các bạn. Vậy còn suy nghĩ gì mà bạn không cho món ăn này vào list những món ăn không được bỏ lỡ khi tới Ninh Thuận.
Bánh căn và bánh xèo – Món ăn ngon Ninh Thuân
Ở Ninh Thuận không chỉ có những món hải sản ngon nức tiếng mà còn có những món bánh cũng nổi tiếng không kém. Mà chỉ có thể tới Ninh Thuận bạn mới có thể tìm thấy được những hương vị này.
Đối với bánh căn, bánh này được làm bởi một loại bột tên là bột bánh tráng. Nhưng có điều mình cảm thấy rất ngạc nhiên vì bột bánh tráng rất mỏng nhưng khi làm thì vỏ bánh lại không bị rách.
>>> Xem thêm: [Từ A-Z] Kinh nghiệm đi vườn quốc gia Núi Chúa Ninh Thuận 2019
Được tận mắt chứng kiến mình thấy những người thợ làm bánh ở đây họ quá chuyên nghiệp đến mức đổ 10 cái bánh như nhau không có cái nào to cái nào bé cả. Nhân bánh được làm từ tôm trộn với mực và thịt được đặt lên trên chiếc bánh cùng với chút hành lá và giá.
Chứng tỏ 1 điều là để làm ra được những chiếc bánh căn vừa đẹp vừa ngon đòi hỏi người thợ làm bánh phải thật sự là người có kinh nghiệm và chuyên nghiệp. 1 chiếc bánh căn hoàn hảo đúng chuẩn thì vỏ bánh phải vàng đều giòn ăn vị bùi bùi, nhân bánh được nêm nếm giá vị chuẩn.
Bánh căn đặc sản Ninh Thuận sẽ được ăn kèm với rau sống và nước chấm tạo nên hương vị vừa lạ miệng lại vừa ngon ăn rất vào nha. Nếu sắp tới bạn đến Ninh Thuận du lịch thì đừng bỏ lỡ món ăn vừa ngon giá lại hạt rẻ này nhé!
Món ngon Ninh Thuận – Bánh tráng mắm ruốc
Lại là 1 món ăn lạ mà mình muốn giới thiệu tới các bạn. Nếu là khi mình chưa tới du lịch Ninh Thuận thì mình hoàn toàn không biết Ninh Thuận có món ăn này.
Nhưng khi có cơ hội tới đây mình mới biết được ở Ninh Thuận còn có món ăn ngon như thế này. Nghe tên đã thấy có gì kì kì rồi nhưng khi thưởng thức chúng lại ngon không tưởng các bạn ạ.
Món bánh tráng mắm ruốc này được làm bởi những nguyên liệu như mắm ruốc, bánh tráng và trứng. Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị mắm ruốc này vị bùi bùi béo béo của món trứng và mỡ hành.
Món này được chấm vơi tương ớt được chan một chút mỡ hành ăn béo béo ngậy ngậy ngon cực kì luôn các bạn ạ. Bánh tráng mắm ruốc phải ăn lúc còn nóng mới ngon nhé. Đây là món ăn bạn không nên bỏ lỡ món ăn này khi tới Ninh Thuận nhé.
Bạn có biết ở Ninh Thuận có một địa điểm nổi tiếng với thác nước trên biển duy nhất tại Việt Nam, cùng với đó là những động thạch kì bí, là nơi sống ảo thực thụ, địa điểm này luôn dành được rất nhiều sự quan tâm của khách du lịch khi tới Ninh Thuận. Địa điểm mà mình đang muốn nhắc tới đó chính là Hang Rái Ninh Thuận. Bạn còn chần chờ gì mà không đứng dậy kéo vali và tới Ninh Thuận ngay thôi nào.
Đặc sản nho Ninh Thuận – Đặc sản Ninh Thuận làm quà nổi tiếng
Nói đến Ninh Thuận thì không thể không nhắc đến nho được, đây là “xứ sở” của những chùm nho xanh chín đỏ mọng. Tuy Ninh Thuận được biết đến là vùng đất khắc nghiệt vì có những nơi thậm chí còn không thể trồng trọt. Thế nhưng ở Việt Nam chỉ có duy nhất nơi này là trồng nho ngon nhất.
Nho ở Ninh Thuận đảm bảo với khách hàng là không phun thuốc mà chỉ cung cấp nho sạch 100%. Đặc trưng của nho Ninh Thuận là quả nho tròn xoe và màu hơi tím đỏ sẫm nhưng ăn lại rất ngọt luôn nha.
Ninh thuận chuyên cung cấp 2 loại nho rất nổi tiếng được rất nhiều khách ưa thích đó là nho trái tròn tím đỏ sẫm và loại còn lại là nho xanh trái dài. Bạn đến Ninh Thuận thì có thể đến trực tiếp những vườn nho Ninh Thuận để thưởng thức và mua làm quà cho gia đình và bạn bè nhé.
Trên đây là những món ăn đặc sản Ninh Thuận được yêu thích nhất mà mình muốn giới thiệu với các bạn. Hy vọng với những thông tin này bạn sẽ có thêm những lựa chọn khi tới du lịch Ninh Thuận nha!
Xem thêm: “Bỏ túi” kinh nghiệm du lịch phượt Ninh Thuận tự túc cho người ĐI LẦN ĐẦU
